作为一个不合格的好吃之徒,我很惭愧。 正所谓好吃也要吃出水平,吃出风格,于是决定借这个地方记录觅食之路。

个人资料

  • 时间: May 29, 2010

    地点: Kitchen @ home



    很久没有做过任何甜品点心之类了,如果不算用来当宵夜的红豆莲子 薏米粥。 认识我的人也许都知道我的梦想是做个甜点师傅, 日日在厨房与烤箱,面粉和奶油打交道;可无奈如今,只能天天洗试管。 想过辞职去全职学习西点,可是那么多别的因素不允许我那样的冲动。 所以, 也感叹过,梦想照不进现实。

    但,也许,我还是可以做点什么,在家里练练手,也许(尽管这个可能性很小)未来的某天, 还是可以踏上甜点师傅的征途。所以,在新家安顿下来之后,昨天跑去Phoon Huat买了一大堆烘培材料,又去harvey norman买了电子搅拌器 (Stand mixer), 九点来钟回到家就热火朝天的干起来。

    好了,劳烦大家看我这么啰嗦的感言了, 下面写一下食谱.

  • 时间: April 7, 2010

    地点: 风波庄海外总舵 @ Chinatown


    好久没来更新,前几日被催稿,意外之余小小暗爽,于是乎,今天终于坐在漂亮的新家,回 忆一个月前三女大战风波庄的情景。

    风波庄的特别之处不在于菜品,而是因为这是一间主题餐厅,作为一名伪金庸饭, 我相信武侠迷们走进来一定会倍感亲切的。

    每张桌子都以门派命名,东邪西毒就不说了,峨嵋派华山派也位列,镇守大门的则是少林武 当。

    机车女-本人,以及食友两位,被小二带到了华山派的座位,还好不是峨嵋派,老娘才不要 做尼姑啊!


  • 时间: Jan 27, 2010

    地点: Tsubohachi @ Illuma, Bugis

     

    以为没有新的照片可用了,没想到昨天倒腾出了一堆吃食的pp, 那就继续半夜来馋人吧 (主要是自己。。。)

    老板生日+补上的 team 尾牙决定在某间新概念的日本餐馆一条街举行。 我们去的是在Illuma的Tsubohachi, 其下有几间餐馆,侧重于不同的食物类型和消费人...

  • 时间: Jan 15, 2010

    地点: Taste Paradise 味之楼 @ ION Orchard


    半夜三更了,回想起2010年的头两个月,觉得太不靠谱。于是,觉得还是写食记才是正经事。

    这顿算是公司的尾牙吧,兼迎接某位高层来视察山区人民。老板在位于ION Orchard四楼的味之楼宴请钦差达成,我们小喽啰就沾光咯!光线偏黄,所以请各位将就看照片了

  • 时间: 01012010

    地点: No signboard 无招牌 @ Vivocity


    迎接新年最好的方式便是吃香喝辣,再晒晒太阳吹吹海风,

    于是,在东海岸公园单车运动之后,我们来到位于vivocity 三楼的无招牌准备大快朵颐。

    可是,可是,明明老店就在东海岸,为毛我们非要跋山涉水的跑到vivo的分店吃螃蟹呢?!


  • 时间:Jan 03, 2010

    地点: Yhingthai Palace @ 36 Purvis St.  (Near Bugis national library)

    实在是很久没更了,真对不起各位读者。 今天趁着回家的间隙,抓紧写一篇。

    其实这间餐馆是新年假期的时候去吃的了,为了见豆友。。。

    当时在吃在新加坡小组找了半天,要市中心的,不要川菜不要西餐不要点心不要喝西北风,那最后看到这个purvis street很多人推荐,就选了这间泰国菜馆。

    顶着大太阳终于在一条小巷发现了它的踪迹。

    餐馆装修的挺精致,相对于随处可见的Thai Express而言,当然价位也会更高一些。 我们两个女生一共吃了七十块的样子,当然我俩不是小鸟胃。

  • 时间: 23 Jan, 2010

    地点: TCC @ Clark Quay

    看到TCC的这个promotion, 想起很些日子没有high tea了,也许一杯咖啡,一些甜点,正好可以舒缓一下最近被许多烦心事压迫的心情。

    所以,约了两个朋友在阳光明媚的周六下午,来到位于新加坡河畔的TCC喝茶。

    下午的Clark Quay,没有夜晚的灯红酒绿,没有浑身bling bling的美女招摇过市,

    除了一些搭船游河的旅客,在导游的小旗子指挥下有序的上岸。

    暖洋洋的阳光让整个河畔的空气也流动的缓慢了,能在来去匆匆的城市能找到这样悠哉的一刻更得珍惜。

    喝喝咖啡,吃吃点心,有一搭没一搭的聊聊闲话,还有比这更惬意的周末吗?

  • 时间: Dec 18, 2009

    地点: Grand Hyatt @ 10 Scotts Road



    圣诞将至,公司的大小头脑都要回家过节,于是乎,生蛋趴提前到了18号的下午

    全公司中午就下班,浩浩荡荡的杀到位于Scotts Road的海逸酒店 Grand Hyatt ,开开心心的过大节~ 

  • 时间: Dec 23-28, 2009

    地点: 旮旮旯旯 @ Hong Kong

     

    大巴再度启程,我也在歇笔良久之后继续香港食记 

    话说在太平山欣赏动感之都的夜景,以及和众多大小新旧生熟明星合影之后,

    我们仨决定就在山上安抚一下咕咕抗议的胃大人

    照例,茶餐厅~

    这间倒是刻意装扮出怀旧的气氛,比如这...

  • 时间: Dec 23-28, 2009

    地点: Hong Kong


    圣诞节奔去香港与米奇,维尼相会,也半意外的见到了过气小明星偶像真身,无比圆满的回来了。

    唯一的遗憾是好多特意绕道去吃的食店竟然都大门紧锁, 枉费我山路十八弯的摸索过去!

    不过,香港不愧是美食之都~  随便路边一个茶餐厅都吃的我们笑逐颜开!

    ...

  • 时间: Nov 27, 2009

    地点: Greenhouse Cafe @ Vivo city


    两个星期前去暴走了一下Southern ridge walk, 从alexandra road出发,一直走到Harbour front。

    艳阳天的散步真不是吃稀饭的干活! 晒得双颊红扑扑, 浑身汗淋淋。

    途径The Jewel Box @ Mount Faber...

  • 时间: April 25, 2009

    地点: National Museum & Chinatown

    时间倒回到四月的一个星期六,阳光明媚,春风拂面, 扛着砖头雄赳赳气昂昂的杀向国家博物馆。

    和某小朋友报名参加了一个champagne workshop,有一位来自澳洲的品酒师讲授关于香槟的入门知识。

     

  • 时间: Oct & Nov, 2009

    地点: Jurong Point

     

    最近才认识到,原来在新加坡待了六年都是在乡下活动,并且有越来越远离城区的发展趋势。  

    不过,乡下也有乡下的好处,吃穿住行都便宜一点点。

    当走在LV, Gucci, Hermes 横行的Orchard road时,拜金主义立马抬头,可怜钱包瘪瘪,只好一声叹息。...

  • 时间: Nov. 15, 2009

    地点: Serenity @ Vivocity, Level 1

    本来给回家食记的第二辑写了个开头,但晚上跟朋友吃饭回来,决定现炒现卖,写写今天的西班牙菜。

    这间西班牙餐馆在vivo一楼,由室外室内两部分构成,各有千秋。

    走到室外便是面向大海,春暖花开的开阔景色;

    留在室内则可以在夜晚欣赏live band 的演出 (除了Sunday

  • 时间: July 25 ~ August 8, 2009

    地点: 卡卡角角 @ Chong Qing, China & 大街小巷 @ Cheng Du

    七月终于飞回了阔别两年的山城, 啊啊啊啊~~ 心情鸡冻的想吟诗一首结果喷出来的只是啊~

    回家嘛,当然是吃喝玩乐,其中吃又毫无悬念的占据了首位。

    大吃不仅囤积了脂脂肪肪,也囤积了照片。 这一篇将以大砖头的作品为主。


    好啦,开动吧!